উৎপত্তি স্থল:
চীন
পরিচিতিমুলক নাম:
Sunfullbio
সাক্ষ্যদান:
ISO9001/ISO 22000-HACCP /Kosher/SSPY Halal/MUI Halal
খাদ্য শিল্পে লিকোরিস নির্যাস হল একটি আদর্শ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, সংরক্ষণকারী, এটি একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, একটি সিজনিং, সুইটনার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এছাড়াও তামাক, সিগারে ব্যবহৃত হয়, তবে চকলেট, বিয়ার, ভ্যানিলা, ডেজার্ট ওয়াইন এবং প্রস্তুতি বেসের অন্যান্য স্বাদে ব্যবহৃত হয়।
Licorice নির্যাস একটি বাদামী বা ট্যান পাউডার, মূলত গন্ধহীন, সামান্য licorice বিশেষ গন্ধ. হালকা প্রতিরোধের, অক্সিজেন প্রতিরোধের, তাপ প্রতিরোধের, এবং ভিটামিন ই, ভিটামিন সি সম্মিলিত ব্যবহারের একটি গুণগত প্রভাব রয়েছে। এটি ক্যারোটিন কেমিক্যালবুকের বিবর্ণতা প্রতিরোধ করতে পারে এবং টাইরোসিন এবং পলিফেনলের অক্সিডেশনকে বাধা দিতে পারে। এটি জল এবং গ্লিসারলে অদ্রবণীয়, ইথানলে দ্রবণীয়, ক্লোরোফর্ম, আংশিক ক্ষার হলে স্থায়িত্ব হ্রাস পায়।
1. শস্য, তেল এবং খাবারে লিকোরিস এবং নির্যাসের প্রয়োগ লিকোরিস নুডুলস, বাষ্পযুক্ত রুটি, রুটি, কেক, বিস্কুট এবং অন্যান্য খাবারে মিষ্টি, ফেনা, সুগন্ধ, আলগা এবং নরম ভূমিকা সহ ব্যবহার করা হয় এবং স্বাস্থ্যের যত্নের প্রভাব রয়েছে। লিকোরিস অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি চর্বি এবং তৈলাক্ত খাবারে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
2. বিয়ার পানীয়গুলিতে লিকোরিস এবং নির্যাসের প্রয়োগ লিকোরিস নির্যাসের ফোমিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং বিয়ারের ফোমিং কার্যক্ষমতা বাড়াতে এবং বিয়ারের সুগন্ধ আরও দীর্ঘস্থায়ী করতে ফোমিং এজেন্ট হিসাবে বিয়ারে যুক্ত করা যেতে পারে। Glycyrrhizin, glycyrrhizin flavone এবং glycyrrhizin নির্যাস মধ্যে glycyrrhizin পলিস্যাকারাইডের অনেক শারীরবৃত্তীয় কার্যকলাপ এবং নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য ফাংশন আছে। Glycyrrhizin সুক্রোজের মিষ্টি প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং চিনির উপাদান এবং খাদ্যের উৎপাদন খরচ কমাতে পারে। অতএব, গ্লাইসাইরিজিন নির্যাস পানীয়গুলিতে গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহার মান রয়েছে।
3. ক্যান্ডি জেলিতে লিকোরিস এবং নির্যাসের প্রয়োগ লিকোরিস নির্যাস প্রধানত ক্যান্ডি জেলিতে ফুসফুসকে ঠান্ডা করতে এবং মিষ্টি এবং স্বাদযুক্ত করতে ব্যবহৃত হয়।
4. সংরক্ষিত ফলের মধ্যে লিকোরিস এবং নির্যাসের প্রয়োগ সংরক্ষিত ফলের মধ্যে লিকোরিস এবং নির্যাসের প্রয়োগের মূল্য এর সুগন্ধ এবং স্বাদ বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যের যত্নের কার্যকারিতার মধ্যে রয়েছে।
5. মাংস এবং ডিমের দ্রব্যগুলিতে লিকোরিস এবং নির্যাসের প্রয়োগ মাংস এবং ডিমের পণ্যগুলিতে লিকারিস এবং নির্যাসের প্রয়োগের মান এর ক্ষয়রোধী এবং স্বাস্থ্যসেবা ফাংশনের মধ্যে রয়েছে।
6. অন্যান্য খাবারে লিকোরিস এবং নির্যাসের প্রয়োগ অন্যান্য খাবারেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং পুষ্টি, স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের যত্ন সহ অনেক খাবার তৈরি করা হয়েছে।
আপনার জিজ্ঞাসা সরাসরি আমাদের কাছে পাঠান