সয়া আইসোফ্ল্যাভোনস এক্সট্র্যাক্ট পাউডার - নিউট্রাসিউটিক্যাল এবং কার্যকরী খাদ্য প্রয়োগের জন্য সয়াবিন থেকে প্রাকৃতিক ফাইটোস্ট্রোজেন

সয়াবিন নির্যাস

ল্যাটিন নাম            গ্লাইসিন ম্যাক্স (এল.)
পরিবার                লেগুমিনোসা এসপি.
ব্যবহৃত উদ্ভিদের অংশ   বীজ (ভ্রূণ বা শিম)
সক্রিয় উপাদান      আইসোফ্ল্যাভোনস

পণ্যের স্পেসিফিকেশন
৪০% আইসোফ্ল্যাভোনস (শিম)
৮০% আইসোফ্ল্যাভোনস (শিম)
৪০% আইসোফ্ল্যাভোনস (ভ্রূণ)

পণ্যের পরিচিতি
সয়া আইসোফ্ল্যাভোনস হল সয়াবিনের ফাইটোকেমিক্যাল উপাদান, যা একটি শিম যা হাজার হাজার বছর ধরে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অনেক দেশে বিভিন্ন খাবারের ভিত্তি হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। সয়াতে প্রধান আইসোফ্ল্যাভোনস হল জেনিস্টেইন এবং ডাইডজিন। সয়া খাবারে প্রোটিন, স্যাপোনিন এবং ফাইটোস্টেরল সহ অন্যান্য মূল্যবান উপাদানও থাকে।

উপকারিতা এবং ব্যবহার
জেনিস্টেইন এবং ডাইডজিন তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। আইসোফ্ল্যাভোনস সাধারণত কার্যকরী খাদ্য এবং নিউট্রাসিউটিক্যাল পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয় যা মহিলাদের স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক সুস্থতা সহায়তার লক্ষ্যে তৈরি।

সয়া আইসোফ্ল্যাভোনস হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং মেনোপজের সময় আরাম প্রদানে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, এগুলি প্রায়শই হাড়ের স্বাস্থ্য এবং কার্ডিওভাসকুলার সুস্থতার লক্ষ্যযুক্ত ফর্মুলেশনে ব্যবহৃত হয়।

শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলী
সয়াবিন নির্যাস উদ্ভিদ-ভিত্তিক যৌগের একটি প্রাকৃতিক উৎস হিসাবে স্বীকৃত এবং হরমোনের ভারসাম্য এবং সাধারণ স্বাস্থ্য সহায়তার জন্য ডিজাইন করা পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

প্রয়োগ
কার্যকরী খাদ্য এবং ডায়েটারি সাপ্লিমেন্টস
স্বাস্থ্য খাদ্য ফর্মুলেশন
কসমেটিক ফর্মুলেশন (অ্যান্টি-এজিং এবং ত্বক কন্ডিশনিং)